Самый темный солод.
Обжарен при температуре до 230°C.

Свойства:
Усиливает аромат пива «с характером», придавая ему более вяжущий вкус, чем остальные цветные солода. Готовое пиво обладает легким «дымным» привкусом.

Применение:
Очень темное пиво, стауты и портеры. До 3 – 6% смеси.
Фасовка 25 кг