Зерновой аромат и вкус этого дрожжевого штамма используется для изготовления ирландского, шотландского и американского виски.
Инструкция
– Разводить дрожжи в пропорции 1/10,где 1 -это дрожжи, а 10-воды или сусла (20 градусов).
– Оставить “отдохнуть” на 15 минут
– Аккуратно перемешайте
– Подайте в танк брожения

Рекомендуемые нормы задачи дрожжей – 50-80 гр/гл
Температура ферментации – 20 – 32С.
Упаковка  – 500g вакуумная упаковка.
Дрожжи компании Fermentis