Бельгийский специальный солод тип Мюнхен.
Обжаренный до 100-105 ° С.Цветность 15 ЕВС
Характеристики
Золотистый солод. Обеспечивает небольшое увеличение цвета к красивым, золотисто-оранжевым цветам. Добавляет выраженный солодовый аромат многим стилям пива не влияя на стабильность пены и округлость вкуса. Также используется в небольших количествах в комбинации с Chateau Пльзень 2RS для производства светлых сортов пива, повышение солодового аромата и давая пиву богатый цвет. Усиливает вкус пива.
Применение
Бледный эль, янтарное пиво, коричневые, темные сорта пива, бок. До 60% смеси.
Фасовка 25 кг